Q&A med vores elev Pia B. Jensen

Vi tog en snak med Pia omkring valg af uddannelse. Pia er godt i gang med at tage uddannelsen som ernæringsassistent hos os og startede august 2023.
Vi stillede skarpt på de spørgsmål, som vi ved, mange andre unge sidder med, når de skal vælge uddannelse. Det blev også til en snak om drømme og hvad hun vil bruge sin uddannelse til i fremtiden.

Læs med her og se, hvad hun svarede — måske sidder du med samme overvejelser, som Pia gjorde?

Kan du kort fortælle lidt om dig selv?

Mit navn er Pia B. Jensen, og jeg er 22 år gammel. Jeg er ved at uddanne mig til ernæringsassistent på HEG i Aars. Jeg bor i Assens ved Mariager, hvor jeg har boet siden jeg var 2 år gammel sammen med mine forældre og vores hund. I min fritid laver jeg kreative ting som for eksempel at tegne, male og bage.

Hvilke overvejelser gjorde du, inden du skulle vælge uddannelsesretning?

Jeg har altid troet, siden jeg var 12 år gammel, at jeg ville uddanne mig som konditor. Derfor valgte jeg efter 10. klasse at begynde på bageruddannelsen på Tech College i Aalborg. Desværre måtte jeg stoppe uddannelsen på grund af arbejdsmiljøet på lærepladsen. Mens jeg prøvede at finde mig selv igen, tog jeg uddannelsen som blomsterbinder i Beder. Desværre kunne jeg kun få små jobs efter, at jeg blev færdiguddannet.

Men glæden og lysten for håndværket inden for mad og bagning brændte stadig i mig, og jeg kunne ikke slippe det. Derfor begyndte jeg at undersøge andre uddannelser inden for madens verden. Under min research på nettet og efter en samtale med en faglært på HEG (Christina) fik jeg øjnene op for ernæringsassistentuddannelsen.

Hvor du fik du information omkring uddannelser henne?

Jeg brugte værktøjer som Uddannelseskompasset, nettet og brobygning til at undersøge mulighederne. Samtidig havde jeg en samtale med Christina om, hvilken uddannelse hun ville anbefale mig ud fra mine evner og behov.

Hvem hjalp dig med at vælge uddannelsesretning?

Det hjalp mig rigtig meget at snakke med en faglært, som kender til faget. Jeg vidste, at jeg kunne stole på hendes viden, og hun havde samtidig indsigt i de forskellige krav. Det var også en stor støtte, at min familie bakkede mig op 100 %.

Var der noget information, du ville ønske, du havde haft i forhold til at træffe en beslutning?

Nej, synes jeg fik dejlig viden og indblik inden for faget.

Hvad fik dig til at vælge HEG? Havde du hørt om os, inden du valgte os?

Da jeg var på brobygning og havde samtalen med Christina, spurgte jeg hende blandt andet, hvor man kunne tage uddannelsen. Hun nævnte HEG og Aalborg. Under samtalen fortalte jeg, at jeg har svært ved at være i en stor klasse med 22-30 elever. Jeg er ordblind og har også lidt talblindhed, så jeg har brug for mere hjælp end andre. Derfor anbefalede hun HEG, fordi det er en mindre skole, hvor der er bedre mulighed for støtte til ordblinde og talblinde. Holdene/klasserne er små både på grundforløb og hovedforløb, hvilket giver mere fællesskab og bedre hjælp. Derudover er der mulighed for skoleoplæring efter grundforløb 2, så man kan fortsætte uddannelsen, selv hvis man ikke finder en læreplads med det samme.

Efter samtalen gik jeg hjem og snakkede med min familie om det og besluttede, at HEG ville være den bedste mulighed for mig.

Hvad var udslagsgivende for, at du valgte netop denne uddannelsesretning?

Jeg synes, at uddannelsen som ernæringsassistent har nogle store fordele. For eksempel er arbejdstiderne mere normale, hvilket giver mere fritid. Der er ingen nattearbejde, og det er et roligere fag sammenlignet med cater- eller kokkefaget.

Har du oplevet nogle fordomme blandt venner og familie el. lign. i forbindelse med dit valg af uddannelse?

Jeg har heldigvis ikke oplevet fordomme.

Hvad vil du fremhæve ved at tage din uddannelse på HEG?

Jeg oplever også dygtige faglærere, som gerne tager sig tid til at sikre, at man forstår opgaverne og råvarerne. Der er et godt fællesskab og sammenhold i klassen. Vi har også udflugter, for eksempel til messer og kroer, hvor vi lærer en masse.

Hvad er dine fremtidsplaner?

Mine planer er at fokusere på at færdiggøre min uddannelse og forhåbentlig finde en arbejdsplads, hvor jeg bliver glad for at være. Ellers vil jeg tage tingene, som de kommer, og håbe på det bedste.

Har du andre ting på hjerte?

Selvom tingene ikke altid går, som man forventer, skal man ikke give op. Der er altid en anden vej. At skifte retning kan være nødvendigt, og det er ikke forkert.