Deltageren får kendskab til forskellige emballeringstyper til indpakning af den producerede mad i institutionskøkkenet, som tager hensyn til fødevaresikkerheden og den kulinariske kvalitet. Deltageren kan foretage korrekt mærkning af den indpakkede mad i forhold til anvendelse, holdbarhed, og håndtering.

Du får forståelse for, hvordan og hvorfor konflikter opstår og indsigt i, hvilke roller man selv og andre kan have i en konflikt. Desuden får du kendskab til, hvordan konflikter trappes op og trappes ned.   Faget er lånt af EUC Nord. 

Deltagerne kan anvende principperne for bæredygtighed og cirkulær økonomi i byggeriet til at: - Udvælge materialer og byggeprocesser for mere energirigtigt og bæredygtigt byggeri. - Foretage en miljøvurdering i forhold til de anvendte materialer og byggeprocesser.

Hvad kan du efter at have fulgt dette kursus? Deltageren kan betjene og indstille den enkle entreprenørmaskines forskellige funktioner ved hjælp af relevant dokumentation. Endvidere kan deltageren udføre målinger på den enkle entreprenørmaskines mekaniske, elektriske og hydrauliske funktioner.